ราชมงคลพระนคร จับมือกาแฟพันธุ์ไทย เชื่อมโอกาสคนรุ่นใหม่-พัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟ

ผศ.ดร.ยุทธภูมิ กล่าวถึงความร่วมมือครั้งนี้ว่า การประสานความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรมในปัจจุบันไม่เพียงแต่เป็นการเพิ่มพันธมิตรเท่านั้น แต่เป็นการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรงและต่อยอดผลงานทางวิชาการใหม่ ๆ โดยมีเป้าหมายสูงสุดคือการสร้างบุคลากรที่จะมาขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้เติบโต ความร่วมมือระหว่างราชมงคลพระนครและบริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด ครั้งนี้ มีความมุ่งมั่น สนับสนุนด้านการจัดการศึกษา การพัฒนาหลักสูตร การศึกษาดูงาน การฝึกอบรม และการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ โดยมุ่งเน้นยกระดับทักษะและองค์ความรู้ให้มีความเชี่ยวชาญ และสนับสนุนนักวิชาการที่มีความชำนาญในศาสตร์ต่าง ๆ ถ่ายองค์ความรู้ให้แก่บุคลากรของบริษัทฯ รวมถึงเป็นสะพานเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านค้นคว้า และพัฒนางานวิจัย ซึ่งจะช่วยยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยอย่างครบวงจร ตั้งแต่กระบวนการต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ไปจนถึงการพัฒนาสายพันธุ์ การประเมินและกำหนดพื้นที่เพาะปลูก เทคโนโลยีการเพาะปลูก การสกัดสารสำคัญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ การออกแบบและยกระดับศักยภาพในการประกอบธุรกิจกาแฟ